「運動好處多多」，不只是大人，想養出優秀孩子的爸媽們更應該奉為圭皋。無論是想讓寶貝們變得更聰明、更有抗壓性，甚至是日後的型男美女養成，運動絶對是開啟康莊大道的不二法們。 然而，運動再好，若是沒有良好的營養支持，就如同金馬獎上有了七月卻沒了安生，少一味總不周全。因此，本週繼成人運動員之營養建議後，兒童營養建議也準備熱騰騰上桌啦！

「羽球」，一種強調肌耐力的運動，如何避免肌肉中的醣原耗盡是十分重要的。在飲食原則上，以耐力型的飲食型態為主，所以，飲食型態最終目的就是「避免肝醣耗盡」。那要如何保持體內的肝醣充足呢？一起來看看營養師的建議！

舉重除了平時的努力外，營養也是十分重要的一環。多數民眾說起像是多吃肉、少吃醣等，各家派別皆眾說紛紜。所有健身或爆發型的飲食目的—「高熱量、高密度飲食」，才能提供肌肉所需要的養份。

或許你不會相信這件事情，但我們所吃的每一口食物或多或少都能影響到我們老化的速度。吃得好老得慢；吃不好那就準備早個幾年跟臉上的皺紋打招呼了。那麼，究竟是什麼樣的食物是吃了可能加速老化的東西呢？一起來瞭解！

守在電腦、電視前的世大運粉絲們！大家聲嘶力竭的歡呼大叫，在一陣高潮激情過後，總會帶來些許的副作用，最為人所知的就是—「喉嚨沙啞、喉嚨發炎」了。營養專業來解救大家，究竟有什麼救急小物，可以迅速的幫助緩解喉嚨不適，一起來瞭解！

你知道攝取過多卡路里可能讓健康人有胰島素阻抗嗎？此文透過一篇發表在 Science translational medicine 期刊上的研究，帶我們一起來瞭解胰島素阻抗。

全民瘋運動，運動人口開始大幅上升，市面上的運動飲料品牌玲瑯滿目，訴求也是五花八門，本文就來教大家該如何挑選運動飲料才不會喝錯！

籃球是一種混合爆發力與肌耐力的運動，在一局四十八分鐘的激戰中，必須重複短暫的快速衝刺，同時利用有氧和無氧能量系統，來達到競賽的完美演出。因此，除了平日的積極訓練，提供給籃球員專業的營養補充更是必要的一環。

究竟有什麼食物或營養素可以幫助防曬健膚呢？本文營養師為大家介紹五類食物，讓你吃愈吃愈美肌哦！

夏天到了，炎日當頭，此時此刻最享受地當然就是來碗冰冰涼涼的冰品，但在這一碗碗五彩繽紛的冰品後頭，其實暗藏著恐怖的危機。如何挑選冰品就成為一門重要的課題，讓營養師來告訴大家！

吃太多紅肉對健康會帶來一些影響，像是結腸癌、心血管疾病或是肥胖…等，過去就曾有研究指出每週吃超過 500 公克的紅肉會增加結直腸癌的罹患風險。而在美國臨床營養學期刊上有篇新的研究發現紅肉與糖化終產物的攝取可能與胰臟癌的風險有正向的關係 。

在辦公室吃完午飯後，總是昏昏欲睡嗎？為什麼會這樣？有沒有方法可以改善呢？飯後想睡覺應該是每個人都有的經驗，史考特學生時代感受尤其明顯，在通風不良的教室上下午第一堂課，幾乎聽不懂老師在講甚麼。科學家尚未完全了解飯後昏沈想睡的原因，其中一派說法認為高GI碳水化合物是兇手，真是如此嗎？讓我們來看看食物如何影響睡眠。

妳是外瘦內胖的泡芙族嗎？現代女性愛瘦身，恨不得自己成為紙片人，但臨床發現許多看似體型偏瘦或正常的女性，一站上體脂機測量，體脂率卻高達30％，全身沒什麼肌肉、肌膚鬆垮垮，是典型的「泡芙族」、「瘦胖子」。趙函穎營養師表示，運動是擺脫體脂肪的最好方法，而運動前吃對食物，更能加速脂肪代謝，身體內外一致「享瘦」。

過去曾經用膳食纖維的功能來跟大家說先吃菜再吃飯（或麵）能延緩餐後血糖的上升，而日本也曾經做過以正常人為對象的研究，確認先吃菜再吃飯能延緩飯後血糖的上升。然而，同樣的招數對患有第二型糖尿病的人是否也行得通呢？一起來瞭解吧。

全民路跑時代來臨，大大小小賽事接連不斷，想要在賽事中有優異的表現，除了平時的基礎訓練之外，正確的飲食攝取也佔有極重要的區塊，簡單來說，正確充足的營養補給造就良好的運動表現，目前許多研究發現在對的時間給予對的食物，對於運動表現有正向的影響，因此，這邊要告訴大家除了平時保持健康均衡的飲食習慣，若可以掌握進食的時機，包準讓你的表現能更上一層樓！

很多家長想到『長高』，就聯想到補充鈣質，這時補鈣產品銷售賣得火熱，但『多補充鈣質，真的會長高嗎？』大多數家長認為補鈣能夠長高，很遺憾，身高這事是七分天註定三分靠打拚，孩子的身高有70%由父母基因決定，剩下30%可藉由後天運動、飲食來調整。

近年來運動風氣盛行，不論是跑步、單車、游泳或重訓都各有所好，但不論做什麼運動，在運動前你會習慣吃點東西，還是都不吃呢？ 在減重界有這樣的一個謠傳，傳說空腹運動，燃脂效果更好、熱量消耗更多，更容易瘦身，但真的是這樣嗎？

瘦身跟失眠到底可不可以吃B群呢？有人說吃B群會精神好！但又有人說沒感覺，反而更好睡！現在的人常常飲食不均衡，生活作息不正常，想吃營養品又不知道怎麼選！到底該不該吃?市面上有許多包裝、劑量、類型不一的維生素B群，常常讓人搞不清楚，又到底該要如何選擇才是正確的？函穎營養師來打破一般人的迷思吧！

水對人體非常重要。一般人每天最少要喝2000㏄的水。運動時，因為流汗而流失大量水分，尤其在酷熱陽光下運動，一小時就可能流失3000㏄的水。身體缺水可能會導致抽筋中暑，甚至危及生命。如何判定身體缺水？運動前後該如何補充水分？喝水還是喝運動飲料好？一起來看醫師怎麼說。

在之前的文章中，我們試著透過一些觀念的溝通，讓大家能夠以較輕鬆、全面的角度看待跑步與血脂肪之間的關係，目的是希望大家能夠更單純地開心享受跑步這個運動。但我們也知道，把所有問題丟給遺傳、基因是不夠的，無法滿足跑友們對知識的需求。因此，在這篇文章中我們會試圖由中醫藥與飲食的角度提出一些可能同時對於降低血脂肪與跑步運動都有益的建議。