腸道菌會影響食物的消化方式，脂肪的儲存方式以及你是否感到飢餓或飽足。腸道菌具有執行宿主無法執行的許多過程的能力，這些過程可引起微生物產生或調節的代謝產物，產生的代謝產物在人體中起代謝底物和信號分子的作用，對宿主的代謝和健康具有重要意義。飲食組成對腸道菌群的代謝輸出至關重要，因為：(1) 腸道菌將飲食...

你有惱人的下半身肥胖問題嗎？每次逛街，都只能看別人穿著俏麗的短裙、熱褲、緊身褲，而對自己一雙胖腿搖頭興嘆？專家表示，想要避免皮下脂肪過度囤積、造成下半身肥胖，光是一昧做有氧運動可不夠，還必須有適量的肌肉來協助。因此，如何打造一套適宜的運動訓練計畫非常重要！

想減肥，那還等什麼呢？去騎車啊！騎自行車是一項很棒的休閒健身運動，不過，如果你騎車的目的是減肥的話，你可能需要改變原來的休閒騎方式啦! 用下面的方法可以幫助你更快更有效的減肥。

在認識新朋友的場合中提到自己的職業是「營養師」時，常常大家的第一個反應是「營養師教我怎麼減肥～」。大家似乎覺得營養師有一套自己的減肥法，而當開始討論的時候，也往往發現我們營養師想的『減肥』，真的跟大家的想法有段落差。說到底，營養師對於「減肥」這件事到底是怎麼想的？

隨著年紀漸長，步入中年後體重慢慢攀升、脂肪的比例也逐漸增加，而且女性比男性更明顯！這些多出來的體重與脂肪大多堆積於腹部周圍，你認為這是衰老不可避免的現象而已經接受這個變化了嗎？但別忘了，隨著我們的腰圍變粗，我們的健康風險也會增加！特別是堆積在腹部的內臟脂肪最令人擔憂，因為他是各種健康問題的關鍵因...

減肥排行榜上最常出現的食材，非地瓜莫屬，有人把地瓜當作一餐，除了吃出飽足感，還能藉此減肥。但是，也有的人擔心地瓜含糖量高，可能愈吃愈胖。到底應該如何聰明吃地瓜，才不會踩到地雷，而能真正達到減重的效果，來聽營養師一次破解。

「忙碌的上班族，建議以什麼運動開始呢？跑步、飛輪、重量訓練？」這是不少人提的問題。安排「運動」時間，也得有時間安排「休息恢復（身心靈放鬆的狀態）」時間，否則運動所帶來的「疲勞」未獲得恢復反而對身體無益，使身體更加疲累。因此在思考運動時，同時也請考慮恢復這件事。

不健康高熱量的食物偶爾吃一點點無妨，相反的健康熱量低的食物吃很多很多也是會胖，飲食這門學問真的不是少吃多動這麼簡單吶～你有沒有過這種經驗，聽說義大利麵的GI值很低耶，所以我就天天吃義大利麵啊～怎麼結果還是胖惹？！聽說西瓜的GI值很高不能吃... 但是真的吃西瓜就像吃蛋糕一樣這麼容易胖嗎？

生酮飲食是近來最熱門的減重飲食，許多臨床研究發現這種看似極端的飲食方法竟能使降低體重、改善代謝指標。根據文獻記載，生酮飲食的使用者大部分熱量來源來自脂肪，比例往往高達總熱量70-80%。在如此高脂肪攝取下，血脂肪也很有可能跟著產生劇烈變動。

冷颼颼的天氣裡，吃著熱呼呼的火鍋可謂是人間一大享受，近年來火鍋店林立，絕大多數打著「吃到飽」的名號吸引顧客上門，而民眾們也絲毫不吃虧，一定要吃到夠本才肯罷休，所以往往一餐下來，熱量隨便就破二千大關，幾乎吃進正常人一天所需的熱量，可說是嚴重大超標，因此，往往過了一個冬天，人也跟著肥了一大圈，所以今...