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風靡運動界的「肝醣超補法」,你真的了解嗎?
2019-04-15 作者:張佩蓉營養師 分類:健康飲食
在運動圈走跳,相信都有聽過肝醣超補~ 你是否也聽說只要超補完,運動能力+100!真的有這麼神嗎?今天Q老師就來跟大家聊聊"肝醣超補法"
打造吃不胖體質,教你提升基礎代謝率!
2019-04-10 作者:張佩蓉營養師 分類:減重觀念
據統計發現,30歲之後隨著年齡增長基礎代謝率也會隨之遞減,平均每十年會下降5-10%,當熱量消耗減少,體重自然也逐漸增加,這也是許多人中年發福的原因之一。
【 Q老師的生酮飲食實驗】餐餐大魚大肉還能瘦身?生酮沒有你想的這麼容易!
2018-03-23 作者:張佩蓉營養師 分類:健康飲食
首先大家必須知道生酮飲食是一種很嚴格的飲食法,一般來說,脂肪必須佔70-90%,蛋白質為適量約佔10-20%,而醣類則只能佔一天不到10%,甚至5%以下。因此不是大家想像中地可以無限量地一直狂吃肉,肉量其實跟平時攝取量沒有差異太多,主要是用大量的油脂、脂肪去取代原本的主食類(醣類)。
生酮飲食能減重治病 真的有這麼神奇嗎?
2018-03-22 作者:張佩蓉營養師 分類:健康飲食
生酮飲食(ketogenic diet)是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣類(即碳水化合物)的飲食,藉由這樣的飲食模式,迫使身體去燃燒脂肪而非醣類,模擬飢餓狀態,達到產生酮體的目的,而酮體的作用就是取代身體的糖原去供給身體各部位的能量來源,因此身體不用醣也可以持續得到能量。
高纖維食物排行榜
2017-12-20 作者:張佩蓉營養師 分類:健康飲食
我們都知道多吃蔬果對身體好,因為蔬果含有許多人體所需的營養素,如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等,其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢?
睡前的飲食注意事項─如何「吃」出一場好覺!
2017-12-11 作者:張佩蓉營養師 分類:健康飲食、好的睡眠
常常我們可以聽到,最好的美容聖品就是睡個好覺,聽起來似乎是很容易的事,但其實對很多人來說卻是個夢魘!失眠會影響你的氣色、精神,甚至是整個身體的代謝循環,一整晚下來可說是身心靈都飽受煎熬,今天就要來告訴你要如何才能真的「吃的好,睡的好!」
聰明吃火鍋─3撇步
2017-12-04 作者:張佩蓉營養師 分類:吃的健康
冷颼颼的天氣裡,吃著熱呼呼的火鍋可謂是人間一大享受,近年來火鍋店林立,絕大多數打著「吃到飽」的名號吸引顧客上門,而民眾們也絲毫不吃虧,一定要吃到夠本才肯罷休,所以往往一餐下來,熱量隨便就破二千大關,幾乎吃進正常人一天所需的熱量,可說是嚴重大超標,因此,往往過了一個冬天,人也跟著肥了一大圈,所以今...
教您擺脫下半身肥胖的黃金三要素
2017-11-30 作者:張佩蓉營養師 分類:減重觀念
想要擺脫下半身肥胖只是要把握好黃金三要素─飲食、運動、水,下半身曲線自然就會跟著妳出來喔!
【減重迷思】三餐只吃蔬菜或水果或者乾脆不吃東西,可以瘦很快?─ 營養師教你減重怎麼『吃』!
2017-10-06 作者:張佩蓉營養師 分類:健康飲食
減重的迷思有很多,這邊Q老師跟大家分享幾個常見的迷思,一起破除錯誤觀念! 首先,跟大家介紹一個很重要的減重觀念就是「均衡飲食」,惟有均衡的飲食才能瘦得健康又不復胖。但如何吃的均衡?想必是許多人心中的疑問,這邊Q老師就要來教大家一個很簡單的食物分配方式就是─「我的餐盤」(My Plate) 。
私房防曬小祕技─教妳當個陽光又白皙的運動女孩
2017-08-25 作者:張佩蓉營養師 分類:健康生活
最近氣候越來越炎熱,每日紫外線幾乎都是呈危險指數,對於熱愛運動但又怕曬黑或曬傷的朋友們,是不是也跟Q老師一樣困擾呢?本文就來跟大家分享Q老師的私房防曬小物。
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