早餐不是吃能喝牛奶、豆漿，有許多「酮」好，則是以防彈咖啡來當早餐飲料。日前有媒體引述日本醫師的推論，指出喝奶油咖啡當早餐，能降低罹患糖尿病風險，似乎有控糖的好處。國內減重專家對於防彈咖啡能控血糖的說法，是否能認「酮」呢？

對於有瘦身需求的朋友來說，日常飲食怎麼吃，才能瘦的健康勻稱，一直是許多人好奇的課題。網路上就有不少網友分享，自己是靠著早餐、午餐吃飽，晚餐禁食不吃的方式來減肥，但這樣的方式真的可行嗎？難道晚上有運動習慣的朋友，就只能忍耐，餓著肚子運動嗎？且聽專業營養師怎麼說！

運動的人，看香蕉是「神一般的食物」？還是「豬一般的隊友」？不少人喜歡在運動前吃香蕉，認為可以增加運動耐力；或是運動後吃香蕉，能防止腳抽筋。但是，也有不少人說運動前吃香蕉，會傷害心臟，甚至運動後吃香蕉，會變胖？到底真相如何？來聽運動營養師一次破解！

在運動圈走跳，相信都有聽過肝醣超補~ 你是否也聽說只要超補完，運動能力+100！真的有這麼神嗎？今天Q老師就來跟大家聊聊"肝醣超補法" 

鮭魚是一種受歡海鮮魚類，雖然台灣不產鮭魚，但是我們仍然可以很容易在超市或美式大賣場買到。除了味道好，它還可以提供一些健康益處，也是促進骨骼和關節健康的好夥伴。

關於豆漿到底適不適合當重訓後的營養補充品的這個爭議，美國McMaster University的教授Stuart M. Phillips博士曾經做了一個訓後飲用牛奶和豆漿效果的研究比較。就是找了56位年輕人來分成三組，分別在做完阻力訓練後喝同等熱量和蛋白質的無脂牛奶（18人）、豆漿（19人）、純熱量的運動飲料（19人）。

近來氣溫頻頻爆表，人人愛呷冰、喝加糖冷飲，甚至在冷氣房裡吃甜點，就是要找清涼、安撫自己的低落的心情，不知不覺就把過多的糖分吃下肚。你知道嗎？一杯市售700cc加糖飲料，就有精緻糖70公克，若每天上喝2杯，就已經遠遠超過每天的攝取量。營養師提醒，國外研究發現「吃糖會傷心」，到底為什麼？

夏天都到了，上一個冬天吃吃喝喝累積的脂肪還消不掉？減重遇到停滯期，讓人心灰意冷？中醫師呼籲不要自我放棄，建立「階梯式」的正確減重觀念，適度調整運動量，並透過陳皮、山楂和冬瓜等食療的幫助，擊潰脂肪聯盟指日可待！

暑假到來，許多青少年訂下各種美麗計劃，希望改變身體不滿意的部位，期待自己新學期能夠「變身成功」！根據兒盟調查[1]，13-17歲的少女最在意腿部線條、腰腹胖瘦和膚色白皙程度，同儕間還會比較胸部的大小。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師提醒，暑假期間少女們常會在網路搜尋或透過口耳相傳各種變美飲食秘訣。但門診常見「單一食材過量攝取」及「不吃特定食物」兩大錯

在忙碌的生活中，咖啡已成為上班族不可或缺的精神糧食，近年研究更發現咖啡中的「咖啡因」成分是一種甲基黃嘌呤類（methyl-xanthine），會活化脂解酶（HSL），促使脂肪分解成游離脂肪酸，並釋放至血液中，若此時再搭配運動，減重效果會更顯著！