隨著運動風氣漸盛，大家越來越在意運動對於增肌減脂的效果，為了有更好的成果，也開始注意到飲食對運動的影響，常看到人手一杯高蛋白飲，好像沒跟著吃就無法達成理想效果，只是網路上流傳許多運動相關的飲食迷思，真的都正確嗎？讓我們一起看下去！

我們常依靠體重指數（BMI）來評估一個人的健康狀況，主要是因為它只需要簡單的計算。但是，這種測量可能會誤導人，因為它無法區分肌肉量和脂肪量，因此體重正常的人看起來健康，但實際上可能會缺乏肌肉。

礦物質是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素，約佔人體體重的4~5%，諾貝爾化學獎與和平獎雙得主 Linus Pauling博士更直言：「所有疾病，均可歸因於礦物質微量元素的缺乏！」

鎂在多個代謝路徑中擔任了催化劑，攝取適量的鎂對人體的好處可是非常多！

下班或下課後趕著去運動，但是距離午餐已經隔了至少4小時以上，擔心吃了正餐至少要等一個半小時後才能運動，不吃又怕使不上力？若你也遇到這樣的問題，本周小事記彙整了張佩蓉營養師的飲食建議來替大家解惑囉～

根據國民營養健康狀況變遷調查則指出，台灣青少年及成人的平均鎂攝取量，大約只達到建議量的70％，普遍有攝取不足的問題。

近來，網路瘋傳：「早餐空腹吃香蕉，香蕉含有大量的礦物質鎂，會使血液中的含鎂量驟然升高，造成血液中的鎂鈣比例失調，影響心血管收縮，造成心臟不適。」此說法一出也引起網友熱議。但小小一根香蕉真有這麼可怕嗎？且聽營養專家怎麼說！

「足球」，是一種高強度的的間歇性有氧及無氧併行的運動，同時需要大量肌力和肌耐力支撐，一場比賽下來，球員們通常需要跑至9-12公里的距離，其中約若90分鐘的快速奔跑。本篇文章將針對足球選手各時期的飲食與營養建議，一次列表說分明，讓球員們能夠在競賽的任何時刻，都能補好補滿，達到頂勝的最佳狀態。

還記得上週的加拿大運動營養建議內容嗎？「加拿大運動營養建議之營養比例建議版」 本次研究還有「水份、維生素、礦物質與補充品」的營養建議內容! 重點highlight：運動飲食應需客製化，因為運動各有不同的類型與強度，想要養成好體力嗎？記得找營養師諮詢！

加拿大在去年推出了2016年運動營養建議，雖然2017年已經過了一半，不過還是很值得我們拿來參考，話不多說，一起來先睹為快!