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減肥需知:腸道菌如何影響代謝系統
2021-01-12 作者:陳風河博士 分類:醫療新知、吃的健康
腸道菌會影響食物的消化方式,脂肪的儲存方式以及你是否感到飢餓或飽足。腸道菌具有執行宿主無法執行的許多過程的能力,這些過程可引起微生物產生或調節的代謝產物,產生的代謝產物在人體中起代謝底物和信號分子的作用,對宿主的代謝和健康具有重要意義。飲食組成對腸道菌群的代謝輸出至關重要,因為:(1) 腸道菌將飲食...
吃地瓜減重愈吃愈胖?這樣吃降低熱量、不踩雷
2018-07-23 作者:華人健康網 分類:吃的健康、吃的方法
減肥排行榜上最常出現的食材,非地瓜莫屬,有人把地瓜當作一餐,除了吃出飽足感,還能藉此減肥。但是,也有的人擔心地瓜含糖量高,可能愈吃愈胖。到底應該如何聰明吃地瓜,才不會踩到地雷,而能真正達到減重的效果,來聽營養師一次破解。
JoiiUp小廚房 |產地新鮮直送 北海道玉米筍
2018-07-20 作者:宛丸咬一口 分類:吃的健康、吃的美麗
炎炎夏日,沒食慾嗎?可以用玉米筍做輕食料理,或是入菜都是不錯的選擇喔!!揪你一起來品嚐~
只要一個飲食小改變,顯瘦效果立刻看得見!
2018-04-26 作者:戴大為醫師 分類:吃的健康、吃的方法
許多人想到減重方法就會聯想到嚴格控制熱量、增加運動時間等等。但其實許多人忽略了有一個小小的秘訣,就可以在短時間讓體重下降,而且明顯有感。這個祕訣就是: 盡量吃原型食物,少吃加工食品。
【新春懶人包系列】過年這樣吃,要發胖也難!
2018-02-15 作者:JoiiUp編輯部 分類:吃的健康
新年到~祝大家新年快樂!!今天是除夕夜,你準備好圍爐了嗎?
天冷食慾暴增?營養師推薦2飲品,喝對暖身、不發胖!
2018-02-13 作者:華人健康網 分類:吃的健康、吃的方法
隨著天氣轉涼,食慾也跟著增加,總讓人忍不住想喝點熱飲、甜湯暖暖身。可是滿足了口腹之慾的同時,也讓人不禁擔心,會不會因此使體重大增。到底秋冬暖身,該怎麼吃才能保持身體暖和又不發胖呢?營養師表示,善用老薑、肉桂粉等辛香料,DIY自製飲品,就是輕鬆暖身又無負擔的好選擇!
遠離癌症多吃抗發炎食物 營養師推薦4類必吃!
2018-01-22 作者:華人健康網 分類:吃的健康
培養「不罹癌」的好體質,先學會怎麼吃!近年研究發現,慢性發炎是導致癌症的原因之一,營養師提醒,無論是健康人預防癌症或是癌友要抗癌,想要維持健康,應盡量避免油炸品、加工物和精緻糖等,且多補充4類抗發炎食材,以免發炎反應成為癌症的催化劑!
聰明吃火鍋─3撇步
2017-12-04 作者:張佩蓉營養師 分類:吃的健康
冷颼颼的天氣裡,吃著熱呼呼的火鍋可謂是人間一大享受,近年來火鍋店林立,絕大多數打著「吃到飽」的名號吸引顧客上門,而民眾們也絲毫不吃虧,一定要吃到夠本才肯罷休,所以往往一餐下來,熱量隨便就破二千大關,幾乎吃進正常人一天所需的熱量,可說是嚴重大超標,因此,往往過了一個冬天,人也跟著肥了一大圈,所以今...
油脂人生(上):不可或缺的去飽和酶
2017-11-03 作者:基因線上 GENEONLINE 分類:吃的健康
大家都聽過 DHA(docosahexaenoic acid,中文為二十二碳六烯酸),它和 EPA(eicosapentaenoic acid,二十碳五烯酸)一樣,都屬於多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,簡稱 PUFA)。這類長鏈的脂肪酸分子及其衍生物,對於人體運作相當重要,在神經系統的發育與維繫、細胞膜狀態、訊息傳遞分
女生壓力大,要吃什麼才能心情好?實證營養素報你知
2017-10-25 作者:蘇妍臣營養師 分類:吃的健康
現代人生活壓力大,常常生理出狀況;尤其身兼多職女性,除了要平時要努力上班、賣命工作,下班還要努力照顧夫小,每個月更要承受月經伴隨而來的不適,以及每個月的賀爾蒙波動,各種不得不的八面玲瓏,讓女性罹患憂鬱症的風險大增。根據國外統計發現,女性憂鬱相關的醫療,高達男性的1.5倍,著實是目前捉襟見軸的健保體系...
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