隨著運動風氣漸盛，大家越來越在意運動對於增肌減脂的效果，為了有更好的成果，也開始注意到飲食對運動的影響，常看到人手一杯高蛋白飲，好像沒跟著吃就無法達成理想效果，只是網路上流傳許多運動相關的飲食迷思，真的都正確嗎？讓我們一起看下去！

許多人總認為運動後吃東西，會浪費了剛剛努力揮灑汗水燃燒的脂肪，因此選擇不吃東西…但這樣有用嗎？在充飢的同時，真的會讓運動成果前功盡棄嗎？

下班或下課後趕著去運動，但是距離午餐已經隔了至少4小時以上，擔心吃了正餐至少要等一個半小時後才能運動，不吃又怕使不上力？若你也遇到這樣的問題，本周小事記彙整了張佩蓉營養師的飲食建議來替大家解惑囉～

全民運動風氣漸盛，像是輕裝備就可即行的慢跑，或是挑戰人體潛能極限的鐵人三項，都是郊遊踏青、修飾線條、結識伙伴的重要來源。不過，您是否有這種類似的經驗呢？如同知名廣告裡的台詞：「喝咖啡、吃甜食，讓你『胃食道逆流』了嗎？」

「昨天跑得腳好痠喔～讓我休息2天再繼續運動！」許多人為了減重而許下天天運動的心願，剛開始時興致勃勃，但常常幾天後就因為肌肉痠痛而產生惰性，出現「三分鐘熱度」或「動一天，休三天」的情況。營養師建議，運動後適度攝取5食物有助緩解肌肉痠痛，不讓痠痛打亂天天運動的計畫，減重自然也會更快達標。

籃球是一種混合爆發力與肌耐力的運動，在一局四十八分鐘的激戰中，必須重複短暫的快速衝刺，同時利用有氧和無氧能量系統，來達到競賽的完美演出。因此，除了平日的積極訓練，提供給籃球員專業的營養補充更是必要的一環。

運動後怎樣吃不會胖？醫師指出，一般民眾都有以下不正確的迷思，就是運動完不能吃東西，或運動後吃東西容易變胖；其實這是錯誤的觀念，許多人擔心運動後進食，會枉費努力運動的成果，而不吃東西，這樣反而造成體重變胖。

全民路跑時代來臨，大大小小賽事接連不斷，想要在賽事中有優異的表現，除了平時的基礎訓練之外，正確的飲食攝取也佔有極重要的區塊，簡單來說，正確充足的營養補給造就良好的運動表現，目前許多研究發現在對的時間給予對的食物，對於運動表現有正向的影響，因此，這邊要告訴大家除了平時保持健康均衡的飲食習慣，若可以...

肝糖對長距離運動員的表現很重要，而他們也是最常把肝糖給耗盡的人，一旦用完，不僅肌肉少了大部分能源而力不從心，全身也會因而感到疲勞，如果短期內還要再進行運動或是競賽，那麼要如何用最的快速把用完的肝糖給補滿就是很重要的營養補給目標。本文透過一篇發表在 Nutrients 期刊上的回顧研究之研究結果給您一些建議。

一年四季都吃得到的香蕉，是生活中不可或缺的水果，不只口感滑順好吃，還很適合當作跑步、打球之後的營養補給。除了運動過後，還有哪些時機適合吃香蕉？空腹吃也可以嗎？就讓營養師一次解答！