鮭魚是一種受歡海鮮魚類，雖然台灣不產鮭魚，但是我們仍然可以很容易在超市或美式大賣場買到。除了味道好，它還可以提供一些健康益處，也是促進骨骼和關節健康的好夥伴。

過去大家總說關節出問題與年紀大了脫不了關係。確實，歲月是會留下痕跡的，但關節是否健康不絕對與歲數有關，而重點在於是你平常有沒有好好保養。登山健行的人最常使用到的身體部位為膝蓋關節，好好保養是很重要的；談到保養都說天然ㄟ尚好，推薦大家三大類、八種天然保健好食可保護關節。

爬山是耗費大量體能的活動，若運動過度加上使用不當而且又沒有好好休息保養，幾次下來很容易造成下背部或是下肢關節部位的運動傷害，最終導致腰痛、髕骨關節疼痛症候群、退化性關節炎、韌帶發炎、踝關節炎、足底筋膜炎等各種髖、膝、踝骨骼疼痛問題。改善之道除了加強登山技術如多做保護膝蓋的訓練、調整姿勢步伐、慎選...