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2022-05-25 作者：陳立洋博士 分類：疾病防治、吃的健康
市面上販售著各式各樣的蜂王乳商品，最常被提及養顏美容的功效，但你知道嗎？蜂王乳對人體的好處竟然高達17種之多！文章中用科學研究及文獻，告訴你蜂王乳對我們人體的益處、每日食用的劑量及可能的副作用。
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2021-01-15 作者：陳立洋博士 分類：健康飲食、慢性病防治
抗發炎飲食的基礎主要包括植物性食物，例如水果、蔬菜、堅果、種子和豆類、胡椒；黑巧克力、富含油脂的海魚和特級初榨橄欖油也都是可以幫助你抗發炎和降低罹患疾病風險的優質食物。 可以通過選擇富含抗氧化劑的食物來盡量控制發炎，並改善長期健康的機會！
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過去大家總說關節出問題與年紀大了脫不了關係。確實，歲月是會留下痕跡的，但關節是否健康不絕對與歲數有關，而重點在於是你平常有沒有好好保養。登山健行的人最常使用到的身體部位為膝蓋關節，好好保養是很重要的；談到保養都說天然ㄟ尚好，推薦大家三大類、八種天然保健好食可保護關節。
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我們每天都需要吃蔬菜水果補充營養，但多數人卻認為「蔬果必須削皮」。但你知道嗎？美國費城的營養學家Katie曾說，許多蔬果的表皮其實是不該削去的，這樣除了可以節省料理的時間及增添風味，最重要的是還可保留更多的營養成份。
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