麩質（GLUTEN）是什麼？正常人吃含麩質食物會怎樣？

山姆伯伯工作坊常談到了很多的「迷思」，這次是要分享在美國知名shape網站，談到的10個常見健康與健身的迷思，這些迷思依然有很多人深信著，而市場上也以此為炒作行銷，像是流汗愈多，運動效果愈好；流汗對於排毒的效果很好；不含麩質的食物讓你更加健康、纖瘦等，大家就一塊來看看這些常見的迷思囉。