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分類: 吃的方法

咖啡族認為喝咖啡好處一籮筐,像是有許多研究指出,喝咖啡的人比較不容易罹患癌症、第二型糖尿病、憂鬱症、失智症與心臟病。甚至支持喝咖啡有助減肥燃脂,到底咖啡中哪一些成分有此神奇效果?又該如何聰明喝咖啡,才能真正達到既養生又能減肥的魔力?來聽營養師怎麼說。

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分類: 吃的時機

為了促進腸道蠕動,順便提升代謝力,有助嗯嗯順暢,早餐吃優格是不錯的好點子。甚至連日本女星小天后西野加奈,都曾經分享吃優格幫助減肥的經驗。不過,網路上傳說,吃優格最好晚上吃,能使減重力大升級,是真的嗎?到底優格白天吃好?還是晚上吃比較好?來聽聽營養師怎麼說。

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分類: 吃的時機

自古以來,坊間關於薑的傳言不少,相信您一定聽過「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「晚上吃薑似砒霜」、「吃薑可以清除肺部髒東西」等說法,但隨著時代更迭,醫學觀念不斷更新,這些論點還可信嗎?且看女中醫的說明!

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近來氣溫頻頻爆表,人人愛呷冰、喝加糖冷飲,甚至在冷氣房裡吃甜點,就是要找清涼、安撫自己的低落的心情,不知不覺就把過多的糖分吃下肚。你知道嗎?一杯市售700cc加糖飲料,就有精緻糖70公克,若每天上喝2杯,就已經遠遠超過每天的攝取量。營養師提醒,國外研究發現「吃糖會傷心」,到底為什麼?

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飲食控制初學者,一般會建議從每日攝取的總熱量去做飲食控制,攝取均衡營養;由於每多攝取7700大卡會增加一公斤體脂肪,所以吃到基礎代謝,又不超過自己加上生活活動量後的熱量,基本上會有成效的健康瘦。

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減肥排行榜上最常出現的食材,非地瓜莫屬,有人把地瓜當作一餐,除了吃出飽足感,還能藉此減肥。但是,也有的人擔心地瓜含糖量高,可能愈吃愈胖。到底應該如何聰明吃地瓜,才不會踩到地雷,而能真正達到減重的效果,來聽營養師一次破解。

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炎炎夏日,沒食慾嗎?可以用玉米筍做輕食料理,或是入菜都是不錯的選擇喔!!揪你一起來品嚐~

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許多人想到減重方法就會聯想到嚴格控制熱量、增加運動時間等等。但其實許多人忽略了有一個小小的秘訣,就可以在短時間讓體重下降,而且明顯有感。這個祕訣就是: 盡量吃原型食物,少吃加工食品。

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