蛋白質「糖化」最主要的原因就是「糖分攝取過多」。我們飲食中所攝取的碳水化合物，會先經過胃消化，再分解成葡萄糖，並透過血液運送到全身。這些「糖份」會經由胰島素適度控制，傳達至全身細胞，然後做為我們人體所需要的能源被消耗掉。
JoiiUp 董事長風哥日前到高雄參加「掌握未來健康遠距醫療的創新趨勢」座談會與大家分享 JoiiUp 正在努力中建構的預防醫學「互聯網+」生態圈，小編也為大家做了重點摘錄，一次一小段，大家一起利用通勤或是休息時間花個三分鐘看一下吧！
當被診斷患有第二型糖尿病時，除了通過藥物或胰島素進行健康膳食計劃並維持你的血糖濃度以外，有效運動是整體治療計劃中最重要一環。保持運動，你將能夠更有效地控制你的糖尿病並保持你的血糖濃度在安全的範圍內。
咖啡，為何能讓人保持清醒呢？原來，是因為咖啡因的分子形狀和腺苷（Adenosine）很相似。而腺苷對中樞神經系統有抑制作用，和受體結合時會抑制某些神經傳遞物質的釋放，具有安眠鎮靜的效果。而咖啡因與腺苷有拮抗作用，咖啡因也會和腺苷的受體結合，競爭的結果讓腺苷在旁乾瞪眼，因此就不會有安眠鎮靜的效果。咖啡因，嚴格來說並非讓人更清楚，只是讓人不嗜睡而已。
看重訓知識文章的時候常常會看到「Reps」和「RM」這兩個字，同時這兩個字也是最多人會混淆的字，那他們到底是什麼意思呢？
根據台灣衛福部公布的資料顯示，癌症連續 34 年蟬連十大死因之首，探討癌細胞轉移機制與抑制的方法無疑是全球科學家首要關切的議題。今年 12 月 7 日，《Nature》刊登了一項由西班牙巴塞羅那研究所 (IRB) Salvador Aznar Benitah 教授主導的研究，其結果證實脂肪除了是多種慢性病、心血管疾病的危險因子外，更可能是癌細胞轉移過程中的重
長期保有運動習慣不僅能促進健康與肌肉功能，而且可預防或緩和多種疾病，如肥胖、第二型糖尿病、以及心血管疾病等 [註 1]。過去認為運動就是透過不斷的操練肌肉和活絡神經而達到促進健康的效果，但背後的生理機制至今仍未完全解明。而近年來則發現，運動訓練對體內各種細胞的基因表現會有所影響 [註 2、3]，對於健康和老化相關研究別具意義。
2017台北世大運激發台灣人對體育的熱情，台灣一直都是路跑者的天堂。一項路跑的評價好壞，常常和賽事的補給站有關，補給站太少常常被罵翻，但太多了也不見得就是好。跑步要喝水，運動要喝水，但如果只是猛灌水，忽略了電解質的補給，就算是喝了運動飲料，仍然可能造成水中毒，嚴重可能致命。
膳食補充品一直是沸沸揚揚的議題，例如過去認為自由基會傷害細胞，因此若補充含抗氧化物的膳食補充品，就可以降低各種疾病風險，這推論看似合邏輯，但隨著科學和研究的進步，開始發現事情不是所想的那麼簡單。讓我們來看最近的研究吧！
最近氣候越來越炎熱，每日紫外線幾乎都是呈危險指數，對於熱愛運動但又怕曬黑或曬傷的朋友們，是不是也跟Q老師一樣困擾呢？本文就來跟大家分享Q老師的私房防曬小物。
腰椎變直代表什麼？如何察覺自己的腰椎變直？基本上，腰椎曲線平直以及骨盆後傾是常常伴隨出現的問題，但無論這些問題是否同時出現，所造成的慢性腰痛常常都很讓人困擾，也很容易讓人誤以為自己是否罹患了腰椎的退化性關節炎或椎間盤突出。其實醫師總是反覆地強調一個觀念：不要太早就認定自己的腰痛是骨骼或神經問題，肌肉以及其他軟組織才是最常見的兇手！如何解決？一起來瞭解。
台灣一年四季裡，只要是晴天中午附近的時間，如果你總是不做任何保護就到外面閒晃，那麼幾年後，外表的年齡將大幅超越實際的喔！儘管我們肌膚裡面有相對的防護機制，但防護能力的強弱與人種還有營養狀況有很大的關係，但紫外線究竟是怎麼帶來「外表顯老」的結果就很少有人會去深入探討。因此，我想在這篇文章裡面跟大家聊聊從表皮到真皮層之間，紫外線做了什麼。
近年來許多研究指出，我們腸子裡的室友們，不僅會撫養我們，它們還能對我們身體的功能產生影響！而且不只是代謝層面，目前已知腸道菌與阿茲海默症、自閉症可能都有關連。乳酸桿菌能成為新一代的解憂良藥嗎？一起來瞭解吧！
老年人必須處理許多老化帶來的改變，常得面臨多種的壓力，老年期的失落將帶來不同情緒上的挑戰。不論如何，我們仍有許多可能的方式可以更好的適應老年的生活，現代科技已經被運用在改善長者的生活品質。
近年來，研究腸道菌如何影響生物的生理、心理，已經是炙手可熱的領域；飲食可以改變腸道菌相也不是新聞，但是我們的生物時鐘是否與腸道菌有關係呢？一起來瞭解。
這篇要來和大家分享怎麼做簡單的自我檢查。一般已經有狀況的人大部分都會去尋求醫療相關的協助，但這些人已經是處在”治療”的階段了。而自我檢查的目的在於盡可能的及早發現問題並做好可能的”預防”措施，當然對於少部分有長期問題的人來說，也是可以試著找出自己是不是有相關的問題。
吃太多紅肉對健康會帶來一些影響，像是結腸癌、心血管疾病或是肥胖…等，過去就曾有研究指出每週吃超過 500 公克的紅肉會增加結直腸癌的罹患風險。而在美國臨床營養學期刊上有篇新的研究發現紅肉與糖化終產物的攝取可能與胰臟癌的風險有正向的關係 。
現代人工作繁忙，壓力又大，總是覺得事情一大堆做不完，明明已經天天加班，卻還被老闆罵，遇到這種情況真的會滿肚子大便！但倘若真的長期過於繁忙，導致整個生活作息不正常、飲食失去平衡，真的要小心會有”一肚子的大便”！如何預防便祕，讓營養師來告訴你該怎麼吃！
足部是人類在陸地上活動時，與地面做第一線接觸的部位，猶如房子的地基一樣，地基沒打好，房子隨時都有可能崩塌損毀。人也是一樣，如果足部不是在一個正確、穩定的狀態下，會使人類行走時的生物力學產生異常，進而損害到其他的結構，所以足部對於人的重要性可想而知。
本文我們將切入實作面，教各位設計安全又好處多多的孕婦運動計畫。
