守在電腦、電視前的世大運粉絲們！大家聲嘶力竭的歡呼大叫，在一陣高潮激情過後，總會帶來些許的副作用，最為人所知的就是—「喉嚨沙啞、喉嚨發炎」了。營養專業來解救大家，究竟有什麼救急小物，可以迅速的幫助緩解喉嚨不適，一起來瞭解！

「昨天跑得腳好痠喔～讓我休息2天再繼續運動！」許多人為了減重而許下天天運動的心願，剛開始時興致勃勃，但常常幾天後就因為肌肉痠痛而產生惰性，出現「三分鐘熱度」或「動一天，休三天」的情況。營養師建議，運動後適度攝取5食物有助緩解肌肉痠痛，不讓痠痛打亂天天運動的計畫，減重自然也會更快達標。

你知道攝取過多卡路里可能讓健康人有胰島素阻抗嗎？此文透過一篇發表在 Science translational medicine 期刊上的研究，帶我們一起來瞭解胰島素阻抗。

全民瘋運動，運動人口開始大幅上升，市面上的運動飲料品牌玲瑯滿目，訴求也是五花八門，本文就來教大家該如何挑選運動飲料才不會喝錯！

籃球是一種混合爆發力與肌耐力的運動，在一局四十八分鐘的激戰中，必須重複短暫的快速衝刺，同時利用有氧和無氧能量系統，來達到競賽的完美演出。因此，除了平日的積極訓練，提供給籃球員專業的營養補充更是必要的一環。

究竟有什麼食物或營養素可以幫助防曬健膚呢？本文營養師為大家介紹五類食物，讓你吃愈吃愈美肌哦！

夏天到了，炎日當頭，此時此刻最享受地當然就是來碗冰冰涼涼的冰品，但在這一碗碗五彩繽紛的冰品後頭，其實暗藏著恐怖的危機。如何挑選冰品就成為一門重要的課題，讓營養師來告訴大家！

運動後怎樣吃不會胖？醫師指出，一般民眾都有以下不正確的迷思，就是運動完不能吃東西，或運動後吃東西容易變胖；其實這是錯誤的觀念，許多人擔心運動後進食，會枉費努力運動的成果，而不吃東西，這樣反而造成體重變胖。

近年運動風氣盛行，許多人將跑步視為挑戰自我的一種方式，跑完10公里就想挑戰半程馬拉松，戰勝半馬就該朝全馬邁進……，但每一名跑者可能都有這樣的經驗，明明平常跑起來很順，最近不知怎麼搞的，總是跑10、20分鐘就累到跑不動，此時除了要檢討是否工作太勞累、睡眠不足、生病感冒之外，或許也該想想營養的問題！

吃太多紅肉對健康會帶來一些影響，像是結腸癌、心血管疾病或是肥胖…等，過去就曾有研究指出每週吃超過 500 公克的紅肉會增加結直腸癌的罹患風險。而在美國臨床營養學期刊上有篇新的研究發現紅肉與糖化終產物的攝取可能與胰臟癌的風險有正向的關係 。