減過肥的人，尤其是用節食法的人，大多會遇到讓人沮喪與挫折的「停滯期」，減重一開始的時候體重通常會掉得很快，但漸漸的體重減少的數字開始從整數變成小數點。在理論上我們會說這是因為基礎代謝下降、肌肉變少造成的，但好像也沒真的用實驗去證明過這檔事。營養共筆就來與大家分享美國 NIH 在 Diabetes 上發表了一個試驗結果。

想要瘦身變健康，「體脂肪」的控制很重要！了解自己的體脂肪比例，比每天量體重還來得重要！筋肉媽媽教您3招對抗多餘體脂肪。

你是否也困惑著「明明已經卯起來運動，為何體重不減反增呢？」 這個問題我一直想找出能有很好解釋的答案，但總是沒有出現合理的解釋，直到最近，我找到一個能說服自己的說法啦！一起跟著我一起來了解吧！

在美國醫學期刊上，有篇系統性回顧研究比較了地中海飲食、低脂飲食、低碳水化合物飲食還有美國糖尿病協會飲食，在減重與心血管疾病風險預防上的成效。研究發現，地中海飲食在減重的效果要比低脂飲食好，與另外兩種飲食的減重效果相似。地中海飲食是一種限制少，且食物內容豐富的飲食。想長期有效減重，就選地中海飲食吧！

甩繩子（甩戰繩）是一個全身性的運動，同時考驗著核心肌群的穩定能力及身體協調性，也是燃脂減肥間歇訓練的熱門動作之一。

冬天總是特別難熬，早上起不來、不想出門、忍不住想吃東西，最可怕的是，冬天過去，一脫掉厚重的衣服卻發現自己長肉了！為什麼冬天這麼容易變胖？要怎麼避免這個問題？

臺灣便利超商密集度全球第一！根據營養師趙函穎表示，超商食物暗藏許多陷阱，精緻包裝下可能有著高糖、高鈉和反式脂肪的風險，不過只要簡單記住「無糖、脫脂、低鈉、高纖」4個挑選口訣，避開「香濃、甜、鹹、精緻澱粉」4項大地雷，就能掌握瘦身和健康兼具的小資便利餐囉！

關於減肥大家一定常聽到：「不要吃宵夜」，也不少人也會認為：「那乾脆不要吃晚餐」。少吃一餐熱量減少，聽起來似乎是很合理，但實際上並不會讓你瘦得比較快。到底為什麼呢？減肥又該如何吃呢？一起來看看營養師的建議。

超商的食品琳瑯滿目，常讓人不知從何挑起，而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖！其實不然，許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機，就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你，超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙！

最佳的BMI值應該在哪裡？太高一定不好嗎？越低越好嗎？BMI高低與健康的關聯性有多大呢？跟著史考特醫師一起來探討吧！

當你開始注意運動及減脂時，有一個有趣的事情：「您愈熟悉動作，對於燃脂來說，這動作就愈沒有效率」，當您持續的進行訓練，進步空間就逐漸減緩。本文介紹一個訓練內容，每個訓練內容都以5分鐘的無負重的Turkish get-ups開始。不過，要真正把基礎拼裝的更特別，您可以試試本文的組合選項，每一個訓練日挑一個來訓練。

體重與健康息息相關，這點在醫學上幾乎沒有爭議，肥胖者僅減去5%體重後，就能得到明顯的健康益處。許多人為了健康以外的理由減重，外觀又是其中最常見的原因。而抽脂手術，正是減少體脂肪最直接、最快速的方法。假設透過飲食與運動減去脂肪可以讓人獲得健康，那麼用外科手術直接移除脂肪能不能達成一樣的功效呢？跟著史考特醫師一同來探討吧！

「誰規定人一定要苗條」、「其實我胖胖的才可愛」、有些想法真的還蠻有道理的。但是如果這些想法出現在你挫折、疲憊，或是想偷懶時，這就叫做「藉口」。看起來有道理又讓人清高，卻像惡魔一樣要你放棄那個當初的願望，以及讓自己成長改變的初衷。

瘦身減肥大概是永遠是不會退燒的行銷話題及熱門問題，而由於商機無限，報章雜誌、影視明視代言這其中也隱藏不少"風險"，沒有所謂捷徑或是秘密，只是包裝及話術而已。你唯一要做的事情就是「熱量赤字」，身體消耗的熱量比你攝取的還多。山姆伯伯分享給大家一篇由MUSCLE EVO網站寫的文章，如何以最快速而自然的方式瘦下來。

儀式在心理上代表的是一個任務開始前的準備，不但帶來心理上的安定感，也預示內心的期待，同時幫助我們正式的投入另一種狀態。想要改變嗎？請準備好自己的書呆子打氣法！！

行為難道真的那麼難以控制嗎？想要和做到之間的鴻溝說近不近說遠不遠，卻恰恰好擋在你與夢想之間。Ken將帶大家一起經歷這個改變的歷程，因此無論你想要瘦下來、學好一個語文、改變自己的個性、改掉一個壞習慣，或者你再也受不了自己的潛能被自己的懶惰所壓抑，一起收看「我想要改變」系列。

很多人想靠著不吃早餐來減少熱量攝取、進而減輕體重，這樣的觀念是非常錯誤的。人體在飢餓狀況下會先分解有限的肝醣、然後是分解肌肉組織、最後才會燃燒脂肪。所以不吃早餐並不會減少脂肪、只會讓你的肌肉越來越消瘦！同時，一大早身體沒有補充足夠的營養素就開始一整天的活動，身體代謝就會越來越差，進而精神不濟、注意力不集中、甚至抵抗力變差喔！

你是不是有過這樣的經驗，減重期間斤斤計較卡路里、也同時非常克制自己的食慾，晚上不敢吃澱粉、中餐猛吃蔬菜、早餐只吃水果…但是如此的壓抑自己的食慾時，身體可能會更渴望食物，尤其是甜食喔！這時在餐與餐之間不經意的出現一些小零食、小點心與小飲料(通稱『有的沒的』)，殊不知這些『有的沒有的』才是減重時的大敵呢！

在這個世界上任何事都可以越挫越勇，可以被一次次挑戰磨練出成功的能力，唯獨「減重」這件事真的不能，沒有下一次會成功的機會，真的就是這麼殘酷，一戰就要成功，因為每一次的復胖，你的代謝就失去「戰鬥力」一次，沒有戰鬥力的身體怎會贏呢？把一戰就成功的成果保持下去， 保持的久了就真的贏了。

要改的地方太多了，那就改天吧？目標越困難，我們就越容易因為心理障礙而放棄，減重也是一樣，當你需要瘦很多很多的時候，是否常常還沒開始就先癱軟在沙發上？Prevention 上整理了一篇 6 Ways To Get Started When You Have 50+ Pounds To Lose，要來教教需要瘦20公斤以上的人該怎麼開始比較容易成功！一起來看看～