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低GI

不吃晚餐會瘦嗎？


2017-02-02    作者：我的代謝型態   分類：減重飲食

關於減肥大家一定常聽到：「不要吃宵夜」，也不少人也會認為：「那乾脆不要吃晚餐」。少吃一餐熱量減少，聽起來似乎是很合理，但實際上並不會讓你瘦得比較快。到底為什麼呢？減肥又該如何吃呢？一起來看看營養師的建議。

運動前攝取低GI食物 會提升運動表現嗎?


2017-01-04    作者：王順正教授   分類：運動營養補充

昇糖指數 (GI) 是表示某種食物昇高血糖效應與標準食品 (通常為葡萄糖) 升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應。因為昇糖指數是由人體試驗而來的，而多數評價食物的方法是化學方法，所以我們也常說食物昇糖指數是一種生理學參數。低GI飲食已被證實是一個健康的飲食型態，而關於運動前攝取低GI...

是誰？決定了你的肥胖


2015-12-24    作者：丁大芳營養師   分類：減重觀念

聰明的您，在運動時是否有這樣的念頭閃過，增肥非常容易，但是減肥卻得多跑好幾里路? 其實這跟人體的生化反應是有大大關係，脂肪細胞的大小，決定體重！減去脂肪是大家的目標，先來了解「人體如何燃燒脂肪？」，一起吃得對、動得好！

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