在過去，科學研究顯示高蛋白質攝取會造成鈣質流失，以至於有一整個世代的醫藥專業人士都相信肉類吃多會導致骨質疏鬆，就連北部知名醫學中心的衛教專欄也警告大眾「高蛋白飲食，尤其是動物性蛋白質，會增加尿液中鈣的排泄量」。

有健身習慣的讀者，應該很常被問到：「你有在喝高蛋白嗎？」高蛋白營養品主要的消費群是健身者及運動員，普羅大眾比較少在喝。如果沒在練，或是練得不夠的人買高蛋白來喝會不會變胖？史考特醫師跟大家分享一篇美國學者Baer等人在2011年發表於「營養學期刊」上的研究成果。

高血壓被稱為「沉默的殺手」，好消息是透過生活方式與飲食改變，可以顯著減少你的血壓並降低你的風險，且無需藥物治療，本篇文章提供多達27種降低你血壓要多做與避免做的事。

根據一份針對亞洲青年的非官方統計調查，竟有高達3成左右的男生想要讓自己變得胖一點，或看起來更壯一些！而且這群吃不胖的人數竟然出乎意料的偷偷在上升當中，所以是時候讓我們正視這個問題，一起來研究看看如何改善，達到自己的理想身型吧！

隨著運動風氣漸盛，大家越來越在意運動對於增肌減脂的效果，為了有更好的成果，也開始注意到飲食對運動的影響，常看到人手一杯高蛋白飲，好像沒跟著吃就無法達成理想效果，只是網路上流傳許多運動相關的飲食迷思，真的都正確嗎？讓我們一起看下去！

現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品等，會使食物的AGEs含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。在過去許多的文章裡，「糖化終產物」是個滿常被提到的名詞，只是它涵蓋的範圍與內容其實還有點給它複雜，營養共筆整理出一系列讓人好懂的資訊出來，一起來瞭解吧。

飲食日記的好處，可幫助您養成健康的習慣、體重控制，以及辨識對食物敏感度，並在自我管理及預防下，可與專業醫療人員排除對自身潛在的致過敏食物。本文章提供記錄飲食日記的秘訣，並推薦透過JoiiSports app強大AI辨識功能，實踐您在紀錄飲食的過程！

代餐飲品這幾年在市場上隨處可見，因為熱量低又有營養，常被大家作為減重的輔助食品，喝了代餐飲品成功減重的案例更是多到數不完，看到這邊，你也心動了嗎？別急，先看看小編整理的代餐飲品優缺點，喝之前你一定要知道！

每年最期待的就是農曆年的到來，除了可以跟家人團聚，還能在團圓飯上享盡不同美食，享受完美食饗宴時，最大的難題莫過於…年後穿不下的牛仔褲，或是在體重機上，下一秒聽到嚇到吃手手的尖叫聲。這些每年重覆上演的場景，難道就沒有辦法避免嗎？當你看到這正在思考怎麼辦時，3大秘笈以熱騰騰準備好了！讓體盡享美食無負擔！

間歇性斷食 （Intermittent fasting, IF） 是目前世界上最受歡迎的健康促進方法之一，人們正在使用它來減肥和改善健康。許多研究表明，它可以對你的身體和大腦產生強大的影響，甚至可以幫助延長壽命。

我們常依靠體重指數（BMI）來評估一個人的健康狀況，主要是因為它只需要簡單的計算。但是，這種測量可能會誤導人，因為它無法區分肌肉量和脂肪量，因此體重正常的人看起來健康，但實際上可能會缺乏肌肉。

除了飲食和運動外，還有許多其他因素也會影響體重和脂肪流失。你可以採取許多簡單的步驟來快速、輕鬆地增加脂肪燃燒。無論是為了要改善整體健康狀況，還是只是想在夏季展現美好身段...

在認識新朋友的場合中提到自己的職業是「營養師」時，常常大家的第一個反應是「營養師教我怎麼減肥～」。大家似乎覺得營養師有一套自己的減肥法，而當開始討論的時候，也往往發現我們營養師想的『減肥』，真的跟大家的想法有段落差。說到底，營養師對於「減肥」這件事到底是怎麼想的？

「減醣」飲食最近討論很高，不管是在各大書局、網路社團、專欄文章都是詢問率相當高的飲食法，有的人用了減醣飲食在短短一個月內減下五公斤以上、有的人成功減下了難纏的體脂肪、有的人不僅瘦身有成還達到了健康的目的，重點是不用餓肚子！

鮭魚是一種受歡海鮮魚類，雖然台灣不產鮭魚，但是我們仍然可以很容易在超市或美式大賣場買到。除了味道好，它還可以提供一些健康益處，也是促進骨骼和關節健康的好夥伴。

關於豆漿到底適不適合當重訓後的營養補充品的這個爭議，美國McMaster University的教授Stuart M. Phillips博士曾經做了一個訓後飲用牛奶和豆漿效果的研究比較。就是找了56位年輕人來分成三組，分別在做完阻力訓練後喝同等熱量和蛋白質的無脂牛奶（18人）、豆漿（19人）、純熱量的運動飲料（19人）。

人體每天都需要攝取一定程度的蛋白質以提供每日基本熱量、修復組織和調節生理機能等功能，而對運動族來說它更是建造肌肉及訓練後修復的重要營養來源。適量、足量地攝取蛋白質對身體健康是非常重要的，不只是有運動的人，對一般人來說也是一樣！

運動可以很簡單也很有效！不論你是運動新手、運動好手或是想要藉由運動達到減肥或變健康的族群，你都該來看看由虹映嚴選精選的５樣高ＣＰ值運動配備，從運動前的準備、運動中如何動得安全又有效、到運動後的舒緩與恢復，有了他們就像擁有神隊友的輔助，讓你動得更安心也更有成就感！

健身過程中，運動只佔了15%的重要性，而飲食則佔了85%之多，所以這一段讓身體變強壯變健康的旅程，真正困難的是飲食規劃與生活習慣，如果這兩點沒能好好把關，那麼做再多的運動都難看的出成效。但是對於很多外食族來說，要找到清淡又營養的食物真的好困難啊! 尤其上下班、上下課忙碌的生活，能有時間吃飯就不錯了，還要...

攝取過量的碳水化合物會導致胰島素和瘦素的抗阻，結果就是你會過胖、發炎、細胞損壞。如果你想要避免這些麻煩，最好的方法就是在飲食上做一個大改變-讓你的身體進入生酮狀態 (state of ketosis)。在這樣的狀態下，你的身體會利用燃燒脂肪來取代醣當作主要能量的來源。要達到營養生酮，就必須要遵循生酮飲食。但是到底何...