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吃早餐富含蛋白質，能讓兒童餐後的能量消耗增加、脂肪燃燒增加，且比較不容易餓。應該很少人會反對「早餐很重要」這件事情，但不是有吃就好，吃了什麼樣的東西也相當值得我們去探究與了解。先前曾經分享過一篇文章不吃早餐的後果會出現在午餐後，次餐現象讓你血糖飆高，而今天的文章則是進一步去看早餐的營養對餐後代謝...
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你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？不吃早餐不單只是表象看到的暈倒、注意力不集中那麼單純，更重要的是吃了它有助於穩定下一餐的餐後血糖。
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很多人想靠著不吃早餐來減少熱量攝取、進而減輕體重，這樣的觀念是非常錯誤的。人體在飢餓狀況下會先分解有限的肝醣、然後是分解肌肉組織、最後才會燃燒脂肪。所以不吃早餐並不會減少脂肪、只會讓你的肌肉越來越消瘦！同時，一大早身體沒有補充足夠的營養素就開始一整天的活動，身體代謝就會越來越差，進而精神不濟、注...
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早餐吃甚麼好呢？從調查發現，在便利商店購買早餐飲料消費者較重視營養，然而因在意口味購買奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品，若未慎選飲料來源，可能會有攝取過多精緻糖類的健康風險，應選擇優質的鮮乳、豆漿、優酪乳等飲品，輪流搭配不同的主餐或蔬果，就能滿足早餐的營養需求。
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2016-06-16 作者：Stay Fit with Mi 分類：減重飲食
當你選擇用不吃早餐的方式來減少卡路里的攝取，身體的保護機制會自動啟動，消耗掉的不會是脂肪，是肌肉!不吃早餐對減肥成效的傷害真的很嚴重!了解早餐的重要之後，忙碌的上班族，該怎麼短時間內準備健康的早餐?了解早餐的重要之後，忙碌的上班族，該怎麼短時間內準備健康的早餐?
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