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2022-08-31    作者:World Gym   分類:運動營養補充

代餐飲品這幾年在市場上隨處可見,因為熱量低又有營養,常被大家作為減重的輔助食品,喝了代餐飲品成功減重的案例更是多到數不完,看到這邊,你也心動了嗎?別急,先看看小編整理的代餐飲品優缺點,喝之前你一定要知道!


2019-12-28    作者:自行車筆記   分類:運動營養補充

跑友/車友們在場上辛苦訓練,但是卻忘了「修復」也是訓練的一環,如何補得好又補得巧,想必是各位愛運動的朋友都想知道的事情,今天就讓我們告訴你,甚麼是乳清蛋白,我們該如何正確地使用市面上的各項產品吧!


2019-02-12    作者:運動競技頂尖講座   分類:運動營養補充

關於豆漿到底適不適合當重訓後的營養補充品的這個爭議,美國McMaster University的教授Stuart M. Phillips博士曾經做了一個訓後飲用牛奶和豆漿效果的研究比較。就是找了56位年輕人來分成三組,分別在做完阻力訓練後喝同等熱量和蛋白質的無脂牛奶(18人)、豆漿(19人)、純熱量的運動飲料(19人)。


2017-04-29    作者:史考特醫師   分類:運動營養補充

有健身習慣的讀者,應該很常被問到:「你有在喝高蛋白嗎?」高蛋白營養品主要的消費群是健身者及運動員,普羅大眾比較少在喝。如果沒在練,或是練得不夠的人買高蛋白來喝會不會變胖?史考特醫師跟大家分享一篇美國學者Baer等人在2011年發表於「營養學期刊」上的研究成果。


2016-07-15    作者:運動競技頂尖講座   分類:時機與方法

所有的蛋白質都一樣嗎? 本文帶你一起來認識蛋白質,並告訴你蛋白質的價值會因為蛋白質品質的差異而不同。因為你吃了多少蛋白質是一回事,而身體用了多少又是另一回事。所以測量蛋白質品質的第一種方法就是去看該蛋白質來源的生物值(BV),BV簡單的講就是人體的蛋白質利用率;另一個判定蛋白質品質的方法是PCDAAS (蛋白質...


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