壓力是一種情緒上或身體上的緊張感，如果壓力持續很長時間，可能會損害你的健康。幸運的是，某些飲食可能具有緩解壓力的特性。良好的營養是重要的壓力管理工具。本文將會介紹一些緩解壓力的飲食，可以加入你的日常。

腦腸軸是連接腸胃和大腦的通信網絡的術語[1，2]。這兩個器官以多種不同方式在物理和生物化學上相連(如圖一)。腸道微生物組是該軸的基礎，它是駐留在腸道腔內的細菌和其他微生物的集體基因組聚合體。從動物模型和人體研究中收集到的越來越多的證據表明，微生物組的擾動，也稱為腸道菌叢失衡，會導致特定的神經系統和精神...