你的健康生活心提案｜血糖忽高忽低？不懂「控糖」就任由它主宰你的健康！

✎ ２０１９/０３／２５～０３／３１本周小事記

為何平時要做好血糖控制？控制血糖真的有這麼重要嗎？直接結論：很重要！

不懂控制血糖就等於放任它主宰你的健康！

「血糖」與健康息息相關，它是反應你生活型態的一面鏡子。

高血糖多半是「吃」出來的！每日飲食總離不開手搖飲料、零食、甜點、蛋糕或是麵包嗎？那你得小心了！這些食物多半屬於高GI值的類型，高GI值食物的特性會讓你吃進去後血糖快速上升，此時身體大量分泌胰島素來控制血糖，但胰島素分泌過多又讓血糖快速下降，讓我們容易感到飢餓、不停進食，進而可能引發肥胖還會增加罹患「第二型糖尿病」的風險！

推薦閱讀：【揪健康辭典】GI值

糖尿病衛教學會秘書長王治元更提到，若長期血糖控制不佳，濃度起伏大，身體各處的器官都有可能損傷，腦部血糖不穩定還可能增加失智風險，國家衛生研究院統計就發現，50歲以上第二型糖尿病患，未來發生失智症的風險是同年齡的健康者2.41倍。

資訊參考來源：台灣人都得小心了！研究證實糖尿病患者更易失智，專家「這樣吃」大大降低發病機率／風傳媒

好的生活型態控管並落實「控糖」是預防肥胖及第二型糖尿病的關鍵之一

美國醫學協會（American Medical Association）提出10大健康攻略，第二型糖尿病即名列第一位。糖尿病是台灣的十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，平均每55分鐘就奪走一條人命，且有逐漸年輕化的趨勢！

如何控糖已變成重要的健康課題！別以為只有糖尿病患者需要嚴格控管血糖，當我們的身體在健康的狀態時更應該要好好控制以避免成為糖尿病的高危險群！

本周的小事記透過專欄作家－營養共筆的文章，節錄出三個簡單又容易執行的方向，想穩穩控糖就從日常生活中來落實吧！

3個生活習慣小改變 穩穩控血糖！

• 飯後走一走
  
  飯後別馬上坐著或是癱軟在沙發上，根據研究，餐後進行10分鐘的輕運動(走路)有助穩定飯後的血糖值！

延伸閱讀：散步要在晚餐後，10 分鐘就能幫助控制血糖

• 改變吃飯順序，防止血糖飆升！
  
  血糖值如同曲線，如果在空腹時，進食的第一口食物是高升糖指數的食物(麵包、餅乾、蛋糕)，會讓血糖上升速度快，增加胰島素的分泌。長期下來胰島素分泌不足或功能異常時，血中葡萄糖無法進入細胞，就會無法獲得必需的能量，同時導致血液中的糖堆積，形成所謂的「糖尿病」。
  
  反之，每餐按照先吃蔬菜，再吃肉，最後吃澱粉類(飯、麵)等主食，能延緩餐後血糖的上升。是不是一個小改變結果差很多呢？

延伸閱讀：

【揪健康辭典】糖尿病／JoiiUp編輯部
減重不用快，做對這10件事可以幫助你！（上）／JoiiUp編輯部
調整進食順序（菜肉飯），就能顯著降低飯後血糖／營養共筆

• 規律用餐有助控制血糖
  
  研究顯示，規律用餐的人能減少卡路里的進帳，葡萄糖的耐受性也比較好，相對於用餐不規律的人來說是比較健康的。人體就像有規律的時鐘，到了正餐時刻就會產生肌餓感，因此「用餐規律」是維持健康的準則外，還有助於維持好身材以及有效降低飯後血糖值！

延伸閱讀：用餐規律有助於維持好身材與血糖／營養共筆

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