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健康飲食

2019-06-25 19:16:07

晚上吃水果是鐵?中醫:濕氣多、易肥胖!薑粉穴位貼敷除濕

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「為了養生,晚上不吃水果,健檢零紅字」日前這樣的話題,隨著中醫名醫個人的見証,在網路延燒開來。吃水果在中醫門診,絕對是一個很有學問的衛教,俗話說:「上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到下午6點是銅,下午6點之後的則是鉛,睡前吃是鐵。」到底真相如何?為什麼有人水果越吃越胖?體內濕氣越來越重?來聽聽中醫師詳細解說。

 

 

 

 

晚上吃水果體內濕氣堆積,形成容易肥胖的痰濕體質

中醫師賴睿昕表示,正確吃水果,時間絕對是重點,並且是要依據體質來看的體質學。關鍵在於水果的濕與豐富的糖分,越晚吃水果,容易導致體內濕氣堆積,聚濕成痰,所以晚上吃水果容易造成痰濕體質。而台灣的水果非常甜,晚上吃更容易導致熱量的推積,形成容易肥胖的痰濕體質。

 

痰濕,是指體內的氣血津液運化失調,或外界水濕侵襲入體,在體內異常積聚、停留的狀態。脾為後天之本,負責運化人體中的水穀精微,從食物中攝取養分,輸送到全身各處,是人體氣血的來源。脾功能不足,不能正常代謝體內的水濕,而甜的水果更是加重痰濕體質的重要原因。

 

痰濕體質的表徵是身體容易形肥胖、腹部肥滿、胸悶、水腫、容易困倦、身重不爽、喜食肥甘厚味、舌體胖大、舌苔白膩等。中醫師賴睿昕建議這類型的朋友,晚上都是盡量避免吃水果,避免晚上吃水果容易變胖。

 

 

水果含糖分適合在早上吃,幫助大腦運作

除了水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,適合在早上吃,因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,以免過多糖分變成脂肪。建議吃有纖維質、維生素等的蔬菜就好。

 

水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,適合在早上吃,因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,以免過多糖分變成脂肪。

圖片來源:華人健康網

 

生薑是去痰濕的利器,痰濕體質者可適當吃薑。打成果汁時,為避免水果過於寒涼,也會建議把薑片一起打入,對於腸胃的消化與蠕動,有較好的效果。

圖片來源:華人健康網

 

 

水果吃太多濕氣多,薑粉拌凡士林足底穴位貼敷,有助除濕

如果攝取過多水果,導致體內濕氣太重,該怎麼辦?中醫師賴睿昕表示,其實有一個妙招,可以通過穴位貼敷的方法,進行除濕。穴位貼敷是中醫外治的方法之一,把生薑粉拌凡士林,在睡前塗抹在足底的湧泉穴,可在睡眠中祛濕。而生薑是去痰濕的利器,痰濕體質者可適當吃薑。打成果汁時,為避免水果過於寒涼,也會建議把薑片一起打入,對於腸胃的消化與蠕動,有較好的效果。

 

 

腸胃容易脹氣,或是消化不良的人,適合餐與餐的中間吃水果

還有很多人會問:「水果要飯前吃?還是飯後吃呢?」如果本身有糖尿病的患者,最好飯後吃水果,可緩和水果所產生的血糖急速上升作用,因為水果的糖大多屬於單醣類,吸收速度快,糖尿病人飯前吃水果,會使果糖很快被吸收,造成血糖快速增加,因此立即分泌大量胰島素,對代謝不利。

 

如果是腸胃容易脹氣,或是消化不良的朋友,就會建議在餐與餐的中間吃水果,很多人喜歡把水果當飯後甜點。本身正餐已經吃飽,或者八分飽了,再吃水果,會讓胃負擔過重。水果裡都含有機酸,不能迅速吸收,就會在胃裡發酵,容易出現腹脹、消化不良等症狀,所以建議在餐與餐的中間吃比較適當。

 

 

番茄、柿子、香蕉、橘子不宜空腹吃,避免刺激胃黏膜,造成胃酸逆流

那麼「肚子餓空腹時,可以吃水果嗎?」包括:番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等水果,容易刺激胃黏膜,造成胃酸逆流等,除了這些水果以外,其他大部分水果都是可以在飯前吃的,一方面會有利於吸收,另一方面還可以控制吃正餐時攝入的熱量。而且,水果本身是比較容易氧化、腐敗的,飯前吃水果,可以讓它迅速消化,縮短它們在胃裡的時間,有效避免可能對胃產生的不良影響。而邊吃飯邊吃水果,一下冷一下熱,對胃比較虛弱的人來說,容易造成強烈刺激,影響消化吸收,讓胃不舒服。

 

建議選擇水果,必須是當地產的,並且符合時令。例如:秋天天氣乾燥,大自然賜給我們雪梨,有助滋陰潤燥;而夏天天氣炎熱,大自然賜給我們西瓜,可以清涼解暑。而最重要的就是,身體是否適合吃水果,如果脾胃虛寒,水果就要少吃一點。通常建議蔬菜比水果多2份,蔬菜必須要煮熟,這樣對於腸胃的運化功能,會很有幫助。

 

 

文章來源:華人健康網

 

 

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