秋季氣候乾燥，為了保持人體的基礎水分，積極補充水分是很重要的；飲食養生重點，在平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤，所以，食物宜在柔潤溫養、多喝溫開水，儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材，如百合、白木耳、梨、葡萄等，來滋潤乾枯的五臟六腑，中醫也建議飲食中加入核桃、胡麻、蜂蜜等食物來調養身體。利用秋天的食物，補充足夠的水分與營養素，幫助您對抗秋天的節氣變化。

均衡營養是身體免疫系統的基底，食物的營養素各具功能，然而沒有一種食物含有全部人體所需的營養素，因此必須均衡攝取各類食物。如蛋白質是調節免疫功能不可或缺的營養素，蛋白質組成身體組織、修復細胞、構成各種酶參與各種生化反應，並參與體內免疫反應，維持正常免疫能力；維生素B6是蛋白質代謝、免疫反應所必須的物質具緩解壓力、提高免疫力的功能；維生素A可維持呼吸道黏膜完整性，阻擋病原入侵，減少感染；維生素C是形成膠原蛋白不可或缺的營養素，可維持皮膚、呼吸道黏膜的完整性；維生素E可以保護細胞膜上的不飽和脂肪酸，免受自由基的傷害；鋅與免疫系統完整性有關；鐵也是維持免疫力的重要營養素。

人體是一個複雜的有機體，往往受到年齡、季節、外在環境所影響，因此，根據季節適當的選擇與調配食物，讓您的身體能夠不受季節影響，生活更輕鬆自在。