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基因決定你和澱粉的緣分
2016-06-14 作者:史考特醫師 分類:減重飲食
史考特常聽人說:「我吃的很簡單、很清淡,但就是瘦不下來。」懷疑論者可能認為這是「為自己不運動找藉口」或是「嘴上說一套,私底下『吃』一套。」但從今天的研究我們可以看出,未必每個人都適合同樣的飲食。在某些遺傳特徵的人身上,攝取「清淡」的高澱粉飲食可能招致肥胖、糖尿病!
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