2017-03-16    作者：我的代謝型態   分類：健康飲食

龐德飲食第八原則：多攝取冷壓初榨橄欖油。橄欖油中的『單元不飽和脂肪酸』含量高達75%，是所有油品之冠，也因為許多科學研究顯示：單元不飽和脂肪酸可有有效降低低密度膽固醇、增加高密度膽固醇，同時又可以增加胰島素的敏感度，因此被譽為預防心血管疾病的聖品。地中海地區因為廣泛使用橄欖油，其人民的心血管疾病發生...