【正妹私房健身日記】身材與美食的並存之道

不少人私訊問我… 如果剛好要在外聚餐的話要怎麼控制飲食？ 健身減肥期間如果吃了幾頓大餐是不是就失敗了？

「健身是一種生活態度，不是一個減肥的過程」 如果說健身是生活的一部分，那麼享受食物當然也是生活中很美好的一部分！！要我完全放棄美食、嚴格限制自己的話是完全不可能的！！所以我並不是餐餐都自己準備清淡食物，我每週還是有很多餐會吃外食吃大餐，甚至偶爾放縱自己吃漢堡跟我最愛的薯條

圖片來源：健身筆記

 – 該怎麼吃呢？ –

主要還是記住兩個原則
1. 熱量的控制
2. 食材的選擇

大家都知道不要吃熱量太高的食物，但是你知道一整天多少卡路里的攝取對你來說算是高的嗎？以前的我不知道，所以只知道低卡低卡低卡，吃了包大薯就罪惡深重隔天不敢吃飯… 其實可以不必這樣。

我們只要能吃超過基礎代謝率的熱量，再搭配運動消耗多餘的熱量，你一樣不會因為不小心一兩頓的大餐而前功盡棄！（簡易計算每日所需熱量：量出為入，精算你的熱量進出！）

例如我的基礎代謝率一天約為1300卡，我知道今晚有飯局要吃韓國烤肉，我會先上網google吃一餐韓國料理大約是多少卡路里？ 保守估計一餐吃喝到爽算你1000卡好了，那麽為了晚餐，我可能早餐午餐及點心就控制在300卡內或是搭配運動消耗多餘熱量（絕對不能不吃唷！為了維持新陳代謝，我一樣是兩個小時會吃一次東西）例如，早餐一小條地瓜80卡，點心一根香蕉100卡，午餐一份沙拉250卡，下午點心一杯低脂優格80卡，全部加 起來共510卡。然後找時間花半個小時做HIIT燃燒200-300卡的熱量，這樣晚餐就不需要擔心了！

圖片來源：Stay Fit With Mi

因 為晚餐只有1000卡的額度可以吃，所以在吃的時候當然還是要好好的選擇放人口中的東西囉。例如很多肥油的豬五花跟雞腿肉，我就會選擇吃雞肉多一點，因為 一樣的量，雞肉的熱量比較低，可以吃多一點比較划算！（歐巴桑心態）還有沾醬的話也是選擇沾醬油不要選擇沙茶醬等等，如果有白米和糙米可以選擇，那就選 擇糙米… 有蔬菜的話我也會吃很多~ 總之在選擇食物的時候，大概在心裡估算一下怎麼吃才不會浪費這1000卡就對了。

記住，千萬不要因為前一天吃了大餐，隔天就吃很少或是不吃！這樣反而會降低新陳代謝，讓你更加瘦不下來，無法燃燒多吃進去的肥油，身體還會自動消滅肌肉來維持身體運作…所以千萬不要大小餐唷！

如果你的肌肉量很高的話，其實真的不會因為多吃了一兩餐大餐就復胖，所以平時的運動課表一定要記得加入肌力訓練鍛鍊肌肉唷！

最後記住一件事：健身是生活的一部分，不是減肥的過程，所以完全不需要有成功失敗的壓力！！這不是七日蔬果瘦身湯，七天後只瘦了一點點就算失敗，也不是什麼減肥體重數字的挑戰比賽，這是你生活的一部分，應該要享受著健身帶給你的改變，而不是為了 體重計上的數字去改變你的心情。 所以放輕鬆，享受生活，享受美食，享受運動，享受健康的自己。

文章來源：健身筆記