運動瘦身飲食4迷思

許多人急著運動重拾苗條身材，不過，運動前後吃錯東西，不僅影響運動表現，也可能使減重效果大打折扣，營養師趙函穎指出，像是以為運動前喝黑咖啡可幫助燃燒脂肪，但過量當心體內鈣、鎂不平衡，造成抽筋，或是以為運動一定要喝運動飲料才解渴、運動後怕吸收能力變好而完全不進食等，都是錯誤迷思。

營養師趙函穎列舉4常見迷思並加以破除，她也提醒，運動前也要適量進食，否則空腹運動恐造成體力不足、血糖下降，甚至發生昏倒意外，運動前較適合吃點固體食物，如香蕉1根、地瓜1條加上水煮蛋1顆等，或是自助餐點2份菜1份肉、全麥雞肉三明治等，但要避免喝太多湯湯水水，以免運動時腹部不適，此外，最好在運動前半小時就吃完，不要吃過飽，最好只吃5~6分飽即停。

迷思1.咖啡助燃脂

迷思2.運動喝運動飲料

迷思3.不吃忍餓怕發胖

迷思4.只吃蛋白質

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【趙函穎營養師的小叮嚀】

許多人在參加路跑或是運動完後，喜歡大口喝啤酒，由於運動會消耗體內的肝醣，其主要儲存在肌肉細胞和肝臟細胞中，身體需要營養素讓肝醣回復，若再喝酒，會對肝臟造成負擔，建議最好不要；另也要避免油炸類食物如炸雞、披薩。