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圖片來源:營養共筆
昨天逛街的時候,迎面走來兩位頭髮半白的先生,他們邊走邊聊著,其中一句話是這樣說的…「要活就要動!我們得持續動下去,身體才能保持健康呀!」
運動能為我們身體帶來許多的好處,維持代謝率、增強免疫力、避免骨質疏鬆、擁有好精神…等,但它到底是怎麼辦到這些的呢?背後到底是什麼驅使這樣的結果呢?答案可能在骨骼肌細胞的表觀遺傳發生了變化,瑞典卡羅琳學院的研究團隊觀察人類經過一段時間的訓練後,分析其骨骼肌細胞的基因變化,該結果已經發表在表觀遺傳學(Epigenetics)期刊上。
表觀遺傳是什麼?
簡單來說,表觀遺傳學是基因組上暫時的生化改變,主要受環境的影響發生。甲基化是表觀遺傳變化的一種方式,在不影響原始結構下自某個 DNA 的鹼基上增加或移除甲基。
表徵遺傳學又譯為「表觀遺傳學」、「擬遺傳學」、「表遺傳學」、「外遺傳學」以及「後遺傳學」(英文epigenetics),在生物學和特定的遺傳學領域,其研究的是在不改變DNA序列的前提下,通過某些機制引起可遺傳的基因表達或細胞表現型的變化 — Wikipedia
研究者們找來 23 位年輕的男女來進行試驗,研究者們讓這些參與者們在三個月的試驗期間,每週進行四次,每次 45 分鐘的訓練,內容是單腳騎腳踏車 45 分鐘,而另外一腳則作為對照組。在試驗前後取參與者們兩腿的骨骼肌檢體,並分析與骨骼肌代謝有關的基因區域。
結果發現運動的那隻腳,骨骼肌細胞有關骨骼肌適應和碳水化合物代謝的區域甲基化增加,而有關於發炎的區域則減少。也就是說藉由長期的訓練,能讓骨骼肌因為這樣的情況(環境)而發生基因的改變(甲基化),強化其功能,並為健康帶來好處。
標題的「長期耐力訓練」可能會讓人先入為主地認為是很大的運動量,但實際上這些人也不過是一週裡面有四天要騎 45 分鐘的腳踏車,這是你我都可以達到的運動量。總之,要運動啦!
文章來源:營養共筆