吃多不一定會變胖，但是吃錯，肯定會讓你胖！提到減肥，近年開始風行減醣、低碳、生酮飲食等新觀念，哪一個有效？是否真的適合每一個人？其實，健康的食物，不但能幫你對抗肥胖，還能抵抗疾病、老化，甚至救命！德國科普作家提出減肥必知的8大關鍵，包括：吃魚比吃肉好、利用蛋白質增加飽足感、Omega-3幫大腦降低飢餓感...

龐德飲食第一原則「攝取5-9份蔬果」，每天攝取5-9份蔬果確實是件不容易的事，除非您能每天來盤龐德經典沙拉。首先，此篇為您介紹各種植化素對人體健康的幫助與影響，並教會您如何製作龐德經典沙拉。要吃好食物從買對好食材開始，可以將龐德經典沙拉的成員常備在冰箱，簡單備製一下每天都可以龐德一下！