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香料變保健品 薑黃素可抗氧化、防腫瘤
2016-03-16 作者:優活健康網 分類:疾病防治
近年來民眾越來越注重養生,而薑黃的風潮盛行,據媒體報導薑黃能夠預防失智、保健腸胃且抗氧化,因此引起許多人關注,但究竟薑黃跟我們平時喝的薑茶或者薑母鴨是否相同?讓營養師帶我們一起來認識薑黃,告訴我們薑黃該如何食用。
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