想要燃脂 那你要練的肌肉是...

肌肉是由兩種纖維所組成：慢縮肌（紅肌）和快縮肌（白肌）。慢縮肌是以氧氣作為能量來源，負責有氧運動和耐力訓練，例如馬拉松和飛輪這種會需要長時間的運動。所以當我們說作有氧運動 (Cardio)，其實指的就是在訓練紅肌。紅肌的特性：抗疲勞、能量使用率高。

另一種肌肉纖維是快縮肌，這類的肌肉纖維主要是用在速度和爆發力類型的運動，例如競速游泳和舉重。其所需的主要能量來源是肝醣和ATP(三磷酸腺苷)而不是氧氣。當肝醣分解成能量來供給肌肉時，乳酸會成為附加產物導致快縮肌的疲乏，這也就是為何我們在衝刺完百米或舉重後，身體會有種像是被撕裂的感覺。白肌的特性：收縮塊、力量大、易疲勞。

 

左圖為紅肌發達的馬拉松選手、右圖為白肌發達的田徑選手。
(圖片來源：運動競技頂尖講座)

 

卡路里

 

 

快縮肌和卡路里

 

快縮肌是負責身體出力動作的，也是在整體肌肉中佔了較大的體積，也當然就會需要燃燒較多的熱量來加以維持。我常常鼓勵學生要多吃，尤其是在訓練之後一定要進食。進食除了可以補充能量之外，還可以提高代謝。相對地如果不吃東西的話，身體在沒有熱量可以燒的情況下，就會改燃燒肌肉。肌肉一旦少了，代謝就會下降，當然就會更容易堆積脂肪。此外根據美國女性健身雜誌（Wonmen's Fitness），快縮肌的運動時在運動完之後，身體還會持續燃燒熱至8小時。相對地如果是慢縮肌的運動，運動完之後只會燃燒卡路里和脂肪1小時。

 

 

增加快縮肌纖維