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吃對蛋白質,讓你筋強骨勇遠離骨質疏鬆和肌少症
2019-10-25 作者:戴大為醫師 分類:時機與方法
蛋白質分為動物性和植物性兩種。動物蛋白中的胺基酸成分更接近人體組成,含必需胺基酸的比例高,更容易被人體吸收利用。動物性蛋白質來源有豬牛肉類、海鮮類(魚、蝦、花枝、章魚等)、雞鴨等家禽類、雞蛋及奶類製品。
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