抱著酒杯減重：過度飲食的次級效益

減重，就像踏入一個未知的全新旅程，舊有的已不夠滿足自己，未知讓人焦慮，看見新的成效之前需要更誠實的面對自己。

不知道自己能多顯瘦之前，難免要學習不熟悉且陌生的飲食方式、不確定還要忍多少餐吃不飽的難受、看著炸物大家都在排隊自己不吃焦慮…如同戒酒，不喝拿著酒杯好像比較安心，最後又喝開了。

自欺欺人也是一種心理狀態，揮別過去的舊習慣，沒有想像中容易，因為這些舊習慣也曾經陪伴我們度過許多特別的時刻，特別是脆弱、孤單、辛苦的時候，這就是我們過去用小聰明拿健康籌碼跟自己的懶惰病交換一些不健康的生活習慣。

貪心：免費提供、吃到飽

某次出國旅遊，旅館每晚限時卻不限量提供免費拉麵吃到飽，旁邊還提供一整排的調酒吧，餐廳十點一到聚集所有旅客，每個人都吃得臉紅咚咚、笑嘻嘻的！旅館的所在位置並不偏遠，隔街從小吃到餐廳無一不缺，我們的行程每餐也都準時吃飽，唯一不同的是氣候著實太冷，味道食物香味就會想吃～

朋友聽聞都說：「是因為免費才更好吃吧！」這就是旁觀者清的道理

許多時候想要更「多量」，反而讓我們忘記平衡「品質」。例如，週年慶通常會買下許多用不到的衣服或保養品，只是多一件比較便宜。或是第二杯半價但要大杯，買一杯送一杯，都會看見人們喜孜孜的滿手的離開，此時「戒糖」都丟到九霄雲外去了！

不夠好而想要更多，是人成長、前進的動力。將不夠的慾望轉換成具體目標，可以在失心瘋前喚起理智拉著我們一把

聰明吃大餐的具體技巧有：

→ 掌握進食原則「吃對比例、吃對食物」

→ 先吃營養價值高的食物

→ 將甜點放置最後吃

貪時間：為了省時間過餐？ 

週末你會準時起床吃早餐還是用一個早午餐開啟悠閒的假日行程

貪來的時間對生理進食而言，會引起不規律的生存危機警訊，你一邊計劃著少一餐熱量的小聰明時，生理時鐘卻計畫著防止斷糧的儲存熱量大計，於是降低基礎代謝成了最終妥協方案，正中假日賴床躺在床上睡回籠覺、或是被窩馬鈴薯的行程所需。當你選擇不認真吃三餐的時候，就意味著用老化與囤積脂肪交換。

時間與熱量有著一樣的特性，沒人會真的管你如何運用，一旦放任無限資訊的進入選項，我們其實很容易陷入恐懼型直覺謬誤，無法冷靜判斷真實風險。換句話說，當你越在乎想做更多事隨便吃吃、或少一餐可以吃得更多，反而讓人忽略行為與健康是否真正一致。

於是當時間有限，可以問問自己：

→ 時間排序，是否可以輕重緩急處理

→ 睡眠品質是否給予足夠的活力

→ 學習放下不必要的壓力，獲得更輕鬆的品質

貪熱量：甜點下午茶當一餐也沒關係？ 

減重不只是單純計算熱量的數學問題，許多人抱持吃進總熱量小於基礎代謝消耗熱量就會瘦了！

這又是ㄧ簡化的直覺謬誤，大腦與身體的運作精密程度當然不僅止於熱量進出這麼簡單，還有各種營養素、複雜的化學作用與消化與代謝學問。總的來說「質量不滅定律」，當我們吃進高熱量高糖高油的單一甜點，缺乏的營養素便從身體自身消耗，熱量進來了卻不如原形食物容易代謝出去，容易累積脂肪又耗損肌肉量，長久下來就容易成為泡芙體質。

誠實進食原則：

→ 掌握適合自己的營養素「吃進優質食物、吃對自己的飲食比例」

→ 規律時間進食「準時吃三餐、睡前兩小時不進食」

→ 促進代謝：認真運動、睡覺

如何熬過未知之前的自我懷疑

重新檢視自己的減重計畫，找出微細而小的改變增加信心。

例如：氣色與皮膚光澤度是否變好、工作時精神效率是否提高、對飲料或甜食依賴度變小等等。

通過適當壓力是讓人成長的動力，過多或不及反而適得其反。所以檢視目標設定是否太高難過度苛刻自己難以達成、或對自己太好，讓小惡魔藏入許多生活微細處阻礙自己！

撰文：陳瑩書 代謝型態特約心理師講師

• 學經歷
• ─淡江大學教育心理與諮商研究所  碩士畢業
• ─輔仁大學體育系運動與健康管理  學士畢業
• ─代謝型態甩脂班約聘心理師
• ─新譽職涯管理公司職涯管理心理師講師
• ─宇聯心理治療所心理諮商師
• ─財團法人張老師基金會特約講師
• ─動文創 PTA global 台灣區基礎課程講師
• ─輕適能運動空間瑜伽老師

• 專業證照
• ─國家諮商心理師
• ─CTSSO健康體重管理師
• ─Yoga Element Studio RYS200
• ─全球私人教練訓練學院運動行為改變證照 PTA Global-BCE
• ─美國國家運動醫學會私人教練認證 NASM-CPT
• ─澳洲動物流第一級合格師資