補對綠茶可以有效分解脂肪、幫助瘦身、預防三高！但把無糖綠茶當水喝？小心過量，骨鬆、便祕找上門！

最近門診來的是一位30出頭的上班族OL，身材約60公斤，身高158公分左右，有點福泰，但是臉色有點憔悴。她一坐下來，就一臉困擾的問到：「函穎營養師，我明明每天吃的很健康、均衡，但最近卻老是頭暈目眩、提不起勁，還常常失眠睡不好。健康檢查發現有貧血、骨質疏鬆的問題，卻一直找不出原因，該怎麼辦？而且醫生也說我有輕度脂肪肝，是不是該來好好調整體質，聽說年紀越來越大代謝會越來越差，我也不想要再繼續胖上去！」

在我們對話的同時，她也從包包拿出自己的檢驗報告。我看了一下血紅素檢驗項目遠低於標準值12以下（正常女性應介於12-15g/dl），確實有貧血情形，另外，有輕微的骨鬆，但其他項目都沒有太大的問題。

於是我先請她放心，開始細問她的日常飲食習慣。不過，在家族有相關貧血病史，同時細問其早、午、晚的用餐時間，以及飲食內容下卻發現，即便稍微有蔬果攝取不足的情形，但應該都不至於導致貧血、骨鬆上身才是。

沒想到當問到她的飲水狀況時才發現有這些狀況的主要原因之一，你猜是什麼？竟然是綠茶？！

原來她看到報章雜誌報導，飲用無糖綠茶獲取當中的兒茶素，有幫助抗自由基、降低體脂肪的好處。因此，原來不愛喝水的她便天天以茶代水，每天都喝下3大杯的700～800 c.c.的手搖無糖綠，導致茶鹼、茶因（咖啡因）、單寧酸長期攝取過量，長期的胃酸逆流，加上營養吸收不良，才會造成以上情形發生。

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【趙函穎營養師小叮嚀】

要提醒大家的是茶、咖啡等飲品不是不能喝，而是要限量飲用才對！一般來說，每天喝茶不要超600c.c.，而且要保留最多的兒茶素最好是用冷泡方式，因為兒茶素會被熱破壞！如果有胃潰瘍的人更不能空腹喝茶。並且每喝1杯綠茶，就要多喝500c.c.的白開水，自然能獲取綠茶的營養好處，又不造成身體負擔哦。