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作者: 歐卡爾
分類: 健康飲食

人體中的內臟脂肪長期累積,如果沒有正視及積極改善,最終的下場有可能是:痛風、糖尿病、高血壓、動脈硬化、心臟病和死亡。如何減少「內臟脂肪」囤積?一起來看看營養師的建議吧!

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運動後到底能不能吃東西啊?這是最常被問到的問題,尤其是想減重的同學,在辛苦運動後,為了想要維持良好的減重成果或身材,選擇完全不吃東西,但又常常餓到頭昏眼花。究竟運動後能不能吃東西啊!一起來看看教練的說明與建議吧!

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端午節面對美味的粽子,到底該如何才能吃了粽子又不會肥了肚子呢?又該怎麼吃才能吃的健康呢?一起來看看營養師的建議吧!

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端午佳節將至,品嚐美味的粽子是避免不了的應節習俗,但是粽子的熱量頗高,往往讓人卻步,讓我們一起來瞭解各式粽子的熱量與營養成分,聰明的選擇與搭配一樣可以享受美食,又兼顧健康窈窕的身材喔!

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作者: 營養共筆
分類: 健康飲食

在本篇,我們先不討論體內的 AGEs,把焦點放在來自飲食攝取的 AGEs 上,在「讓我們變老與罹患慢性病的糖化終產物 (下)食物 AGEs 含量與抗糖化的飲食原則」裡除了列出食物的 AGEs 含量外,也有稍微提到相關的飲食原則。在這篇文章裡,營養共筆摘錄「AGE ためないレシピ(不堆積 AGE 的食譜)」的部分內容,讓大家更進一步認識減少 AGEs 生成的料

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我們知道了AGEs 是什麼,又它們可能對身體帶來哪些影響後,本文我們就來看看各式各樣食物的AGEs 含量為何,並討論不同類型的食物或是烹調方式對 AGEs 的影響。

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保養這兩個字跟運動有什麼關係? 有沒有曾經在運動後感覺身體怪怪的,但是卻說不上來哪裡怪!有沒有感覺身體有點酸、胸口有點痛、肩膀有點緊而且很容易感冒呢?上述的感覺都是我們在運動後沒有做好保養的動作,身體在跟我們抗議呢!我們需要探討運動之後的保養該做些什麼?我們有替自己的身體做些甚麼嗎?讓我們一起來確認一下觀念與瞭解如何保養。

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現代化的飲食,高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品等,會使食物的AGEs含量大幅增加,而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。在過去許多的文章裡,「糖化終產物」是個滿常被提到的名詞,只是它涵蓋的範圍與內容其實還有點給它複雜,營養共筆整理出一系列讓人好懂的資訊出來,一起來瞭解吧。

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水果好好吃, 拜得天獨厚的地理環境與大多時候處在不冷不熱的天候,台灣的水果更是超級好吃, 有水果寶島美譽之稱。水果,五顏六色又甜蜜可口, 一天怎能不吃上幾回。但現今在營養保健意識抬頭的飲食觀之下, 吃水果亦成一門學問,包括:吃的時間和吃的方式,吃的量以及什麼人不能吃,頗具專業探討性。

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作者: 健行筆記
分類: 健康飲食

過去大家總說關節出問題與年紀大了脫不了關係。確實,歲月是會留下痕跡的,但關節是否健康不絕對與歲數有關,而重點在於是你平常有沒有好好保養。登山健行的人最常使用到的身體部位為膝蓋關節,好好保養是很重要的;談到保養都說天然ㄟ尚好,推薦大家三大類、八種天然保健好食可保護關節。