誰說運動一定就有好氣色？給愛運動的妳，必讀！

話說我醫院有個沒事就愛跑全馬的學姐，平日飲食上也沒啥在忌口（相信我，她的食量是我的兩倍有餘），大家覺得她牛打的漢糙、完勝的體力，一定是個健康寶寶。直到前幾天，她被捐血車趕了下來，原因竟是「血紅素過低（貧血）」！

在一陣辦公室的訕笑聲中，我只問了她一句：「學姐，你最近是不是馬拉松練習比較頻繁？」她想了想，說：「我之前也捐過血，都正好是沒練習的時段；這次好像是我練習時段第一次捐血！」原來，這時候的學姐，已經被運動者常見的「缺鐵性貧血」找上門！

研究運動營養一段時間，在多本書籍、研究，甚至是guideline上，都強調女性運動者常發生的問題：「缺鐵性貧血」。之前只覺得會發生這種情形的女生，應該都是達到「健美小姐」等級的。沒想到，完全都沒在忌口的學姐，也發生了貧血的問題。不是食物吃不夠，是不夠注意食物種類的補充。

先說，為什麼女生容易貧血？這要分二個方向來說明：

第一、如果你想利用節食加運動想塑身的女性：

很多女生以為減肥就是熱量愈少愈好，但是過於限制熱量，反而耗損體內的蛋白質（絶對不是脂肪優先）。而紅血球和肌肉的來源，就是蛋白質，所以想靠節食加運動減重的女生，如果沒有注意飲食種類及熱量平衡，除了養肌肉養不起來，貧血是一個相當常見的症狀。

第二、平日沒什麼飲食禁忌的人：

並不是女生飲食上沒什麼限制，就不會引起貧血的可能，因為運動本身，紅血球及鐵質的消耗量就會變大，因此，就算平日吃了很多蛋糕點心，吃的方法不對，貧血仍然可能找上門。

那要怎麼補鐵呢？除了上網一堆的補鐵飲食之外，需要特別注意一件事，非常不建議自行直接攝取鐵劑，因為擅自補充鐵劑，是危險的。

為什麼呢？鐵雖然是血紅素的核心物質之一及多種代謝的酵素，但是也是助氧化劑之一。

那什麼是助氧化劑呢？簡單來說，有聽過惡名昭彰的「自由基」嗎？不當攝取鐵質，你身體裡的「自由基」就會藉著鐵來蓬勃發展，所以，自己買鐵質補充劑來吃，反而對身體有害。

所以，女生注重運動的是一件非常棒的事情，而且能夠享受四處吃喝是件更棒的事情，但在吃吃喝喝的同時，要記得不是只要多吃，而是要注重補鐵食物的攝取，才不會讓壞氣色找上你哦！

文章來源：Simple nutri-health 營養一二三 健康好簡單